Diario de clase #1 Herramientas de análisis para la solucion de problemas
Jesus Everardo Castro Bravo - 25 de noviembre del 2022
Herramientas de análisis para el desarrollo de problemas
En la clase del día 19 de noviembre del 2022, como tal se abordó el tema de herramientas de análisis para el desarrollo de problemas, donde el docente nos dio una introducción a cada herramienta o método que se puede utilizar como apoyo para el desarrollo de problemáticas que pueden surgir dentro de algún proceso, se mencionaron tales como el diagrama de pescado (Ishikawa) diagrama de Pareto (80-20), Histogramas, entre otros. de igual manera se tomó un ejemplo de una problemática que sucedía dentro de un proceso de hornear una tarta, tomando como herramienta a realizar, el diagrama causa-efecto, se planteó todos los problemas que se mencionaban en el diagrama Ishikawa, y así se aprendió como analizar cada detalle que puede tener un problema para así lograr buscar la mejor solución al problema principal.
Para realizar un mejor análisis de estos datos resulta útil apoyarse en lo que se denominan técnicas gráficas de calidad, como lo son las siete herramientas básicas de calidad, utilizadas para la solución de problemas atinentes a la calidad. (Kaoru Ishikawa.)
Video complementario sobre herramientas para el desarrollo de problemas
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